Op 6 oktober 2020 werd de nieuwe versie van de IFS Food Standaard gepubliceerd. Audits t.o.v. deze nieuwe versie worden vanaf 1 maart 2021 uitgevoerd. De implementatie is verplicht voor ...

In België en Nederland werden vorige week heel wat vleesproducten uit de rekken gehaald na de ontdekking van de listeria bacterie. De vestiging waar de bacterie ontdekt werd, is inmiddels ...

Voedingssupplement of verrijkte voeding?Vindt u het ook niet altijd even vanzelfsprekend om te weten wanneer jouw product dan wel onder de definitie van een voedingssupplement valt, of toch gereglementeerd wordt ...

Verordening 2073/2005 inzake microbiologische criteria voor levensmiddelen is per 7 februari 2019 gewijzigd, door Verordening 2019/229.Deze wijziging heeft impact op de rapportage van analyses met betrekking tot detectie van pathogene parameters. ...

De Europese lidstaten hebben een voorstel van de Europese Commissie onderschreven om een wettelijke limiet te stellen aan de hoeveelheid industriële transvetten in voedsel. Volgens het voorstel mag 2% van de vetten ...

Alle verkopers en gebruikers van biociden met een hoog gezondheidsrisico (biociden van het gesloten circuit) zijn verplicht om zich online te registreren. Dit kan via het registratiesysteem op de website ...

Wist je dat AMNorman 5 consulenten heeft die erkend zijn door Ovocom de standaardbeheerder van de FCA norm? Deze consulenten voldoen aan volgende voorwaarden: - deelname aan ten minste ...

Bepaalde klanten hebben ons doorgegeven dat zij tijdens inspecties van het FAVV de opmerking krijgen dat gluten en noten moeten opgesplitst worden.  Bepaalde klanten kregen hier zelfs een waarschuwing voor. ...

Meer structurele middelen voor het FAVV. De €2.000.000 die door de ministerraad werd goedgekeurd worden aanzien als structurele middelen voor het FAVV. Dit betekent concreet dat er ...

De consument heeft zijn weg naar de e-shop of webwinkel al een tijdje gevonden. Steeds vaker worden de aankopen via het internet gedaan: onze wekelijkse boodschappen, maar ook steeds meer ...

Het Amerikaanse model van voedingsetiketten en dan vooral het ‘nutrition panel’ is sterk veranderd. Een copy-paste van het Europese voedingswaardemodel is al helemaal uit den boze. De Amerikaanse eisen omtrent ...

Novel Foods zijn hot topic bij iedereen die bezig is met productontwikkeling of -vernieuwing. Deze ‘nieuwe voedingsmiddelen’ zoals bijvoorbeeld insecten, het suikermolecuul tagatose of technisch vervaardigd nanomateriaal… mogen slechts in ...

Uw product aantrekkelijk maken voor de consument… Welke producent wil dit niet? Om hierin uit te blinken tegenover de concurrentie wordt heel vaak gebruik gemaakt van claims. Het gebruik van ...

De Europese Commissie keurde recentelijk een verslag goed over de verplichte etikettering van de ingrediëntenlijst en de voedingsverklaring voor alcoholhoudende dranken. Naar aanleiding van de conclusies van het verslag ...

Vanaf 1 juni 2017 moeten alle chemische producten in de handel de nieuwe gevaarsymbolen dragen. Negen nieuwe pictogrammen in een witte ruit met een rode rand vervangen de zeven gevaarsymbolen ...

Sojamelk of tofoeboter verkopen? Mag niet, zegt het Europees Hof van Justitie woensdag. Of toch niet onder die naam. De Europese Unie heeft immers strikte regels rond benamingen met melk, ...

Veel fabrikanten vermelden op pakjes en zakjes alleen de voedingswaarde na bereiding. Ze trekken zo een rookgordijn op over de hoeveelheid suiker, vet en zout in hun producten. De Consumentenbond ...

Er is een nieuw ISO-document over het management van dierenwelzijn. NVN-ISO/TS 34700:2016, Management van dierenwelzijn - Algemene eisen en richtlijnen voor organisaties in de voedselketen, helpt de voedings- en veevoederindustrie ...

Test-Aankoop deed onderzoek naar verschillende specifieke honingsoorten en kwam tot de conclusie dat verschillende soorten niet voldoen aan de wettelijke normen. Het gaat onder meer om normen inzake versheid en ...

"Qua wetgeving klopt de verpakking en de etikettering van Optimel Griekse stijl drinkyoghurt met honing-walnootsmaak product. We hebben de regels in de wet gehanteerd. Het is de vraag of de ...

De hoeveelheid industriële ‘foute’ vetten in snacks als pizza’s, friet of magnetronpopcorn moet omlaag. Het Europees parlement wil een wettelijke limiet. Het stemde woensdag in Straatsburg in met een voorstel ...

Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de aangekondigde controleactie te Deurne 2100 en de regio Antwerpen 2018. Van 1 tot en met 8 juni werd in Antwerpen 2018 en ...

Op het einde van het eerste semester van 2015 is het FAVV van start gegaan met de publicatie van de inspectieresultaten van de B2C-sector - ‘business-to-consumer’ - op zijn website ...

In 2012 werd de FAVV-smiley, die tot dan enkel bestemd was voor restaurants en grootkeukens, uitgebreid naar alle inrichtingen uit de sector B2C die over een gevalideerd autocontrole systeem beschikken. ...

Van maandag 23 mei tot en met vrijdag 27 mei werd een aangekondigde controleactie van het FAVV gehouden.Tien inspecteurs en controleurs hebben 211 bedrijven uit de distributiesector en actief in ...

Onze Facebook-pagina is nu actief.Lees verder: Bezoek onze Facebook-pagina

Het Voedselagentschap maakt de resultaten bekend van de aangekondigde controleactie in EEKLO.Van maandag 22 tot en met zondag 28 februari werd in Eeklo een aangekondigde controleactie gehouden. 15 controleurs van ...

Het aantal Belgische chocolatiers is op vijf jaar tijd verdubbeld. Dat besluit zelfstandigenorganisatie NSZ uit gegevens van de FOD Economie. Eind 2009 was sprake van 259 chocolatiers. Intussen zijn dat ...

Om rekening te houden met de karakteristieken van bepaalde inrichtingen werkte het FAVV versoepelingen uit die deze groep moeten toelaten vlotter de verplichtingen omtrent autocontrole en traceerbaarheid in de praktijk ...

Van maandag 7 maart tot en met zaterdag 12 maart werd in Roeselare een aangekondigde controleactie van het FAVV gehouden. Twintig inspecteurs en controleurs van de Provinciale Controle Eenheid (PCE) ...