IFS standaarden
IFS — International Featured Standards — concentreren zich op voedselveiligheid en hygiëne in de voedselverwerkende en aanverwante sectoren. IFS is een internationale standaard met meer dan 11.000 gecertificeerde bedrijven in meer dan 95 landen. IFS wordt ook wel de Duits/Franse tegenhanger van de Engelse BRCGS standaard genoemd.
Voordelen van IFS certificatie
- Het leveren van aantoonbare kwaliteit en voedselveiligheid.
- Door gebruik te maken van werkinstructies en inspecties is de kans op fouten kleiner, waardoor “recall”-acties worden voorkomen.
- Erkenning door de Europese supermarkten zoals Lidl, Aldi en Carrefour.
- IFS Food, IFS Logistics, IFS PACsecure en IFS Broker zijn GFSI erkend.
Implementatie
Onze Normanisten ondersteunen bij de implementatie van:
- IFS Food
- IFS Global Markets Food
- IFS Logistics
- IFS Global Markets Logistics
- IFS Wholesale / Cash & Carry
- IFS Broker
- IFS PACsecure
Vereiste elementen bij de implementatie zijn HACCP, kwaliteitsmanagement, basisvoorwaarden (GMP), klantfocus, diverse inrichtingseisen, food safety culture, food defense en food fraude analyse.
