05 mai 2026
Gérer la qualité dans une entreprise alimentaire
La fonction de responsable qualité dans une entreprise alimentaire est très diversifiée et exige de nombreuses connaissances.
Notre formation de deux jours en gestion de la qualité s'adresse aux responsables qualité débutants. Tous les aspects d'une gestion de la qualité efficace y sont abordés. Nous vous enseignons des conseils et astuces pratiques pour gérer votre propre système de gestion de la qualité.
Inschrijven niet meer mogelijk. Vragen hierover? Mail
info@amnorman.be. We helpen je graag verder.
Inhoud
Met kwaliteitsmanagement en -zorg kun je de kwaliteit van jouw organisatie en dienstverlening verbeteren. Niet alleen van je producten, diensten, processen en systemen. Maar kwaliteitsmanagement wil ook een boost geven aan je medewerkers, leidinggevenden en niet te vergeten kennis. En dat niet eenmalig, maar structureel.
In deze opleiding komen volgende thema’s aan bod:
- kwaliteitszorg
- FAVV
- normen en certificatie (BRCGS, IFS, FSSC, autocontrole...)
- verschillende basisvoorwaardenprogramma’s (zoals reiniging, onderhoud, opleiding, kalibratie, allergenenmanagement, ongediertebeheersing)
- voedselveiligheidswetgeving
- praktische handvaten voor het toepassen van de relevante wetgeving en normen
- het opzetten van de basiselementen van een kwaliteitsmanagementsysteem: beleidsverklaring, doelstellingen, directiebeoordeling, interne audits, klantentevredenheid, klantgerichtheid, klachten, niet-conformiteiten, verbeteracties.
Doelgroep
Startende kwaliteitsverantwoordelijken en -managers.
Trainer
Edith Castelein is na haar master Biowetenschappen, optie voeding aan de slag gegaan als consultant in voedingsbedrijven. Ze ondersteunt meerdere bedrijven met hun kwaliteitsmanagementsysteem en hun certificatie naar BRC, IFS, FSSC en autocontrole. Door haar lange ervaring met het opzetten van kwaliteitsmanagementsystemen kan ze dit op een praktische en pragmatische benaderen.