Does your company hold an FSSC 22000 (Food Safety System) certificate and are you wondering what's changing in version 6? Then this course is for you! We translate the new requirements into practical tools and give tips for your system.

Inschrijven niet meer mogelijk. Vragen hierover? Mail info@amnorman.be. We helpen je graag verder.

Lesgever: Evelyne Heekhout

25 March 2024

9am - 1pm

zie Alimento

Online

Inhoud

Februari 2010, werd het FSSC (Food Safety System Certificate) 22000, dat ISO 22000 combineert met Technical Standard 22002-1 (vroeger PAS 220 (prp bijlage)), aanvaard door het GFSI. Daardoor kreeg ISO 22000 terug meer aandacht als alternatief voor de BRC, IFS standaarden want ISO 22000 alleen, is niet erkend door GFSI.

In juni 2018 werd versie 2 van de ISO 22000 gepubliceerd die nieuwe begrippen zoals higher level management structuren en contextanalyse introduceren als grootste verandering. Grondige veranderingen aan de structuur en interpretatie van HACCP.

Van alle GFSI erkende certificaten was FSSC22000 reeds als eerste verplicht onaangekondigd te auditeren, 1 maal per 3 jaar.

In 2020 alweer een wijziging voornamelijk om te voldoen aan GFSI, introductie van voedselveiligheidscultuur.

Eveneens onder impuls van GFSI is er opnieuw een update van het certificaat gepubliceerd te implementeren tegen 01/04/2024-31/03/2025.

Doelgroep

Kwaliteits-, productiemanagers, directie van bedrijven met FSSC 22000 certificaat.

Trainer

Evelyne Heekhout