Analyse des informations produits à la loupe
Une étude révèle que 20 % des fiches produits, soit 25 000 fiches, contiennent des erreurs ou des données incomplètes. Pour y remédier, GS1 Belgilux, l'organisation à but non lucratif qui rassemble les retailers, les hôpitaux, les fournisseurs et les prestataires logistiques, contrôlera et suivra désormais également, à l'avenir, les données enregistrées en ligne de manière effective. L'objectif est de rendre les données partagées plus correctes et plus fiables pour le consommateur, tant sur les produits physiques en magasin que lors des achats en ligne.
Pascal Brysse
Tout le monde connaît les informations produits que l'on retrouve sur les denrées alimentaires préemballées. Elles doivent garantir la clarté et la transparence concernant le contenu de l'emballage. Le consommateur peut ainsi faire des choix éclairés sur la base des ingrédients, des nutriments et des allergènes.
Un précédent rapport a toutefois révélé qu'environ 20 %, soit 25 000 étiquettes de produits, contenaient des erreurs ou des données incomplètes. De plus, on ne peut pas affirmer avec certitude que les ingrédients, nutriments et allergènes enregistrés correspondent effectivement à ce qui figure sur l'emballage. Cela empêche de transmettre ces informations au consommateur, la fiabilité ne pouvant être garantie.
Comment cela fonctionne-t-il ?
En bref. GS1 Belgilux effectue des audits par échantillonnage sur les informations produits des denrées alimentaires préemballées. Les informations figurant sur l'étiquette du produit sont alors comparées aux données du portail. Les résultats de l'audit seront ensuite disponibles dans le portail My Audits.
L'ensemble du processus se déroule en cinq étapes :
Étape 1 : sélection des produits
Des produits de l'assortiment repris dans My Product Manager sont sélectionnés par échantillonnage et selon des critères de sélection spécifiques pour participer au programme d'audit.
Étape 2 : préparation de l'audit
En préparation de l'audit, trois actions sont demandées aux fournisseurs :
- Vérifier les règles de validation dans My Product Manager
- Rassembler les visuels ou photos (au moins une image)
- Demander des dérogations si nécessaire
Étape 3 : exécution de l'audit
L'exécution de l'audit se fait d'une part numériquement à l'aide d'un logiciel spécifique, et d'autre part également par une évaluation humaine.
Étape 4 : retour d'information
Une fois les audits réalisés, place aux résultats. Le fournisseur est informé par e-mail que le retour d'information est disponible dans le portail My Audits.
Étape 5 : nouvel audit
Pour les produits ayant obtenu un résultat insuffisant, un nouvel audit peut être demandé. Les produits sont alors réaudités après correction des erreurs dans My Product Manager.
Vous pouvez télécharger ici le manuel complet reprenant tous les détails.
Vous pouvez également télécharger ici les directives relatives aux images des produits.
Comment démarrer ?
Tous les clients GS1 affiliés (y compris les clients d'AMNorman) ont reçu une invitation par e-mail à cet effet.
Après la lecture de cet article, vous avez encore des questions, des zones d'ombre, ou souhaitez-vous être accompagné dans la mise en œuvre ? Nos experts se feront un plaisir de vous aider ! Contactez-nous ici.
