Duurzaamheid wordt een steeds groter onderdeel van kwaliteitsborging in diervoeder. Klanten, zuivelverwerkers en toezichthouders vragen niet enkel naar voedselveiligheid, maar ook naar transparantie over herkomst, CO₂-impact en gentechniekvrije productie. Drie thema's die daarbij vaak terugkomen: de NZO Witte Lijst, de LCA-waarde van je voeder en het VLOG-label.
NZO Witte Lijst
De NZO Witte Lijst is een lijst van diervoederbedrijven waarvan melkveehouders die leveren aan Nederlandse zuivelverwerkers (NZO-leden) verplicht hun voeder moeten betrekken. De lijst bewaakt de veiligheid en traceerbaarheid van de volledige zuivelketen.
Om op de NZO Witte Lijst te staan, moet een diervoederbedrijf aan drie voorwaarden voldoen:lid zijn van Securefeed, Ovocom of AFS (of een gelijkwaardig schema) voor alle relevante activiteiten;
- gecertificeerd zijn volgens GMP+ FSA (of gelijkwaardig) voor voederveiligheid;
- een productaansprakelijkheidsverzekering hebben die aan de NZO-vereisten voldoet.
Sta je nog niet op de lijst, of dreig je eraf te vallen? Ons Feed-team helpt je certificeringstraject zo opzetten dat je aan alle voorwaarden blijft voldoen.
LCA: de CO₂-waarde van je voeder
Naast veiligheid vragen klanten steeds vaker ook naar de duurzaamheid van diervoeder. Ovocom ontwikkelde daarvoor de module DC-01 (LCA-waarde voor voeder): een gestandaardiseerde methode, opgesteld samen met Ovocom, BFA en Fegra, om de levenscyclusanalyse (LCA) van een voeder correct en vergelijkbaar te berekenen.
Een LCA-waarde geeft inzicht in de milieu-impact van een voeder doorheen de volledige keten, van grondstof tot eindproduct. Voor voederbedrijven wordt dit steeds vaker een expliciete vraag van klanten die hun eigen keten-CO₂ in kaart moeten brengen.
VLOG: gentechniekvrij diervoeder
Wat is VLOG?
Het gaat hier dus niet over de video’s op Youtube maar over een bovenwettelijke certificatie. VLOG staat voor ‘Verband Lebensmittel Ohne Gentechnik’ of in het Nederlands: ‘Voedingsmiddelen zonder GMO’s of genetisch gemodificeerde organismen’. Producenten die voldoen aan de eisen, mogen het VLOG-logo op hun verpakkingen plaatsen om aan te tonen dat hun producten geen GMO’s bevatten. Om het certificaat te behalen zijn er 3 belangrijke regels die producenten moeten volgen:
- Er zijn geen genetisch gemodificeerde organismen of delen hiervan aanwezig in het product;
- er zijn geen vitaminen, aroma’s, enzymen of andere voedingsadditieven aanwezig die geproduceerd werden met behulp van GMO’s;
- er is geen GMO-materiaal aanwezig in de dierenvoeding, dit met heel strenge limieten die in acht genomen worden als de dieren in het verleden met voeding die GMO’s bevat gefokt werden.
Waarom kwam VLOG tot stand?
Simpelweg: omdat er vraag naar is. Een aantal Duitse retailers willen hiermee uitpakken om te voldoen aan de trend van gezonde voeding en het feit dat consumenten steeds meer willen weten wat er al dan niet in hun voeding zit en hoe de productie verloopt. Dankzij het gebruik van de “Ohne GenTechnik”-zegel bied je de consument de mogelijkheid om een geïnformeerde keuze te maken en te verzekeren dat ze de juiste voeding krijgen. Daarnaast toon je als producent aan dat je graag voldoet aan de voorkeur van de consument.
Voor wie is VLOG belangrijk?
Bij de start van dit label (2020) beperkte de certificering zich tot zuivelproducten. Ondertussen is het toepassingsgebied breder: naast zuivel vallen ook vlees en eieren onder VLOG-certificering, en draagt intussen bijna elk ei in Duitse supermarkten het label. Om een VLOG-certificaat te behalen moet de hele keten GMO-vrij zijn: van de landbouwer die diervoeding produceert, over de veehouder, tot het eindproduct bij de consument.
De keten hierboven illustreert het traject voor zuivel, maar hetzelfde GMO-vrije principe geldt ondertussen even goed voor de keten van eieren en vlees.
Voor voederbedrijven betekent dit dat de vraag naar gentechniekvrij (VLOG-conform) diervoeder blijft groeien, ook buiten de zuivelsector.
AMNorman en het VLOG
Ben je benieuwd naar wat het VLOG-certificaat voor jou kan betekenen of wat de gevolgen hiervan kunnen zijn? AMNorman heeft de juiste experts in huis om informatie op maat te geven of je te helpen om het certificaat te bereiken.
Veelgestelde vragen
Moet elk diervoederbedrijf op de NZO Witte Lijst staan?
Enkel bedrijven die leveren aan melkveehouders die op hun beurt leveren aan Nederlandse zuivelverwerkers (NZO-leden) hebben dit nodig. Voor andere afzetmarkten geldt deze verplichting niet, maar de onderliggende GMP+ en Ovocom-certificering is meestal sowieso een basisvereiste.
Is een LCA-berekening verplicht?
Niet wettelijk verplicht, maar wel steeds vaker een vraag van klanten die hun eigen duurzaamheidsrapportering moeten onderbouwen.
Hoe lang duurt het om op de NZO Witte Lijst te komen?
Dat hangt af van je huidige certificeringsstatus. Ben je al GMP+ en Ovocom- of Securefeed-gecertificeerd, dan is de opname vaak een kwestie van weken. Moet je nog certificeren, dan reken je op enkele maanden.
Is VLOG-certificering verplicht voor Belgische voederbedrijven?
Niet wettelijk verplicht, maar wel een groeiende eis van Duitse en Europese klanten in zuivel, vlees en eieren die het "Ohne Gentechnik"-label voeren.
Vragen over de NZO Witte Lijst, LCA, VLOG of duurzaamheid in je voederketen? Ons Feed-team denkt graag met je mee.
Het "Ohne Gentechnik"-label (VLOG) staat op het eindproduct en toont aan dat de volledige keten, inclusief het diervoeder waarmee het dier gevoederd werd, vrij is van genetisch gemodificeerde organismen.
