Exporteer je naar de VS én bevat het voedsel dat je verpakt sesam? Binnenkort moet het etiket aangepast worden! Vanaf 1/01/23 wordt sesam ook in de VS erkend als officieel allergeen. De teller staat er dan op 9 met naast sesam ook pindanoten, noten, vis, schaaldieren, soja, zuivel, eieren en tarwe.

Wist je dat het aangegeven gewicht bij slechts 45 % van de voorverpakte voedingsmiddelen ook effectief correct is? Een slecht rapport, vindt het FOD! In 2020 voerde de FOD Economie een controlecampagne uit met als doel het controleren van de juistheid van de hoeveelheidsaanduiding (het gewicht) aangegeven op voorverpakte voedingswaren. Het gewicht van vooral vlees(waren), vis, zuivelproducten en bereide voedingswaren werd onder de loep genomen.

Benieuwd naar het volledige rapport? Lees onze blog!

Titaandioxide krijgt negatieve beoordeling door EFSA.

Duurzame consumptie zit nog steeds in de lift. De duurzame omzet is in 2017 bijvoorbeeld met ⅓ gestegen! Concreet hebben Vlamingen in 2017 585 miljoen euro uitgegeven aan duurzame consumptie, tegenover 429 miljoen in 2015. 

Vlamingen geven bovendien niet alleen meer uit aan duurzame voeding, maar hebben er ook een mening over. In de MONITOR DUURZAME VOEDSELKEUZES geven Vlamingen bijvoorbeeld aan dat ze nood hebben aan correcte, duidelijke en eenvoudige informatie. Drie kwart van de Vlamingen ziet daarom heil in het gebruik van labels om aan te geven hoe duurzaam een voedingsproduct is. 

De nutri-score op de verpakkingen van onze voeding is twee jaar geleden in het leven geroepen. Stap voor stap maken steeds meer producenten gebruik van het label. Twijfel je om zelf ook het label op je verpakkingen te plaatsen? We leggen graag uit hoe alles in zijn werk gaat.

Federaal minister van Volksgezondheid Maggie De Block wil een gezondheidslabel op voedselverpakkingen invoeren. Dat moet de consument helpen om in de winkel gezondere keuzes te maken. Het Vlaams Instituut Gezond Leven is voorstander van het voorstel en meent dat ons land, net als Frankrijk, het ‘Nutri-Score’ label kan invoeren. “Toch moet ook het effect van dat label op het koop- en eetgedrag van de consument blijvend opgevolgd en geëvalueerd worden”, aldus Gezond Leven.

De regels inzake oorsprong en herkomst van primaire ingrediënten waren nog onduidelijk bij het in voege treden van Verordening 1169/2011.
Op 28 mei 2018 werd UITVOERINGSVERORDENING 2018/775 gepubliceerd met nieuwe regels inzake oorsprongsvermelding (COOL-verordening (Country-Of-Origin Labelling)).

De gezamenlijke Europese alcoholsector heeft een zelfreguleringsvoorstel gepresenteerd betreffende het verstrekken van informatie over de voedingswaarde en ingrediënten van alcoholhoudende dranken.
Er komen een paar voor alle alcoholhoudende dranken geldende regels, maar vooral annexen voor bier, cider, wijn en gedistilleerde dranken. 

Het Amerikaanse model van voedingsetiketten en dan vooral het ‘nutrition panel’ is sterk veranderd. Een copy-paste van het Europese voedingswaardemodel is al helemaal uit den boze. De Amerikaanse eisen omtrent voedingswaarde-etikettering zijn strikt.
Momenteel heerst er een overgangsperiode van oude naar nieuwe labels, deze werd tevens onlangs verlengd. Op 1 januari 2020 moeten bedrijven met een omzet van meer dan 10 miljoen dollar compliant zijn. Bedrijven met kleinere omzet krijgen één jaar langer de tijd.

Sojamelk of tofoeboter verkopen? Mag niet, zegt het Europees Hof van Justitie woensdag. Of toch niet onder die naam. De Europese Unie heeft immers strikte regels rond benamingen met melk, room, boter, kaas of yoghurt. Zij mogen enkel gebruikt worden voor producten van dierlijke oorsprong.