Étiquetage

Que peut indiquer une entreprise alimentaire sur l'étiquette comme « sans gluten » ? Nous expliquons les seuils légaux, les règles relatives aux allergènes et une approche pratique.

Depuis le 16 juillet 2026, un nouveau règlement européen s'applique aux plantes NGT, avec des conséquences pour l'étiquetage. Nous passons les changements en revue.

Avec l'entrée en vigueur de l'Empowering Consumers for the Green Transition (ECGT), le rôle des allégations environnementales évolue fondamentalement. Alors que ces allégations relevaient autrefois principalement du marketing, elles deviennent aujourd'hui une responsabilité de conformité.

Les allégations environnementales sont devenues, ces dernières années, un instrument commercial important. Cela a toutefois entraîné une augmentation des communications vagues, exagérées ou difficiles à vérifier. Avec l'entrée en vigueur de la directive ECGT (Empowering Consumers for the Green Transition, 2024/825), l'Europe souhaite mettre fin à cette pratique.

Les règles néerlandaises PAL ont été durcies depuis le 1er janvier 2026 : les avertissements ne sont désormais autorisés que s'ils reposent sur une analyse de risque étayée. Vous exportez vers les Pays-Bas ? Il est alors essentiel d'avoir en ordre votre prévention, votre nettoyage/validation et votre analyse des risques.

Les marques d'identification sur une denrée alimentaire garantissent la traçabilité, le contrôle et le respect des prescriptions d'hygiène. Le règlement délégué (UE) 2024/1141 du 12 juin 2024 prévoit que le sigle « CE » doit être remplacé par « UE ».

Les règles d'étiquetage dans l'industrie alimentaire sont essentielles pour fournir aux consommateurs et aux entreprises les bonnes informations sur les denrées alimentaires. Le règlement INCO (Information des consommateurs sur les denrées alimentaires) impose des exigences strictes en matière d'étiquetage. Cette réglementation établit une distinction importante entre B2B et B2C. Dans ce blog, nous expliquons cette différence.

Etiketten op voorverpakte producten vormen een belangrijke bron van informatie voor de consument.

Wijnbouwproducten die vanaf 8 december 2023 worden geproduceerd en geëtiketteerd moeten voldoen aan nieuwe etiketteringsvoorschriften. Deze nieuwe voorschriften zorgen voor meer transparantie naar de consument en bepalen ook de wijze van digitale etikettering via U-label.

En mars 2019, le monde découvrait les lettres colorées reconnaissables du Nutri-Score. Cet algorithme vient d'être révisé sur la base de la recherche scientifique et de nouvelles informations nutritionnelles.